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AOC Corbières Gris
Le Gris des Eoliers 2009
Cépages : Grenache, Mourvèdre
Degré alcoolique : 13,5% vol
Note de dégustation : Une robe légère pétale de rose, nuancée de litchi, l’habille à la perfection. Il nous enchante par la délicatesse de ses senteurs fruitées de litchi et de pêche blanchexpuis l’aubépine nous offre un soupçon de subtilité. La finesse et l’élégance associées à la fraîcheur et la persistance aromatique en font un plaisir d’équilibre..
A table : Idéal pour égayer ce moment de plaisir et de partage qu’est l’apéritif (parfait pour sublimer des petits toasts et accompagner savoureusement des amuses bouches), une cuisine légère d’inspiration méditerranéenne ou encore asiatique.
Le carton de 6 bouteilles : 41,40 Euros
(6,90 Euros la bouteille)
-Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats -
Conditions générales de vente
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AOC Corbières Gris
Le Gris des Eoliers 2009 - Magnum
Cépages : Grenache, Mourvèdre
Degré alcoolique : 13,5% vol
Note de dégustation : Une robe légère pétale de rose, nuancée de litchi, l’habille à la perfection. Il nous enchante par la délicatesse de ses senteurs fruitées de litchi et de pêche blanchexpuis l’aubépine nous offre un soupçon de subtilité. La finesse et l’élégance associées à la fraîcheur et la persistance aromatique en font un plaisir d’équilibre..
A table : Idéal pour égayer ce moment de plaisir et de partage qu’est l’apéritif (parfait pour sublimer des petits toasts et accompagner savoureusement des amuses bouches), une cuisine légère d’inspiration méditerranéenne ou encore asiatique.
Le carton de 6 Magnums : 108,00 Euros
(18,00 Euros la bouteille)
-Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats -
Conditions générales de vente
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UN NOUVEAU FORMAT POUR L'ETE
SUR VOS TABLES DE VACANCES
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AOC Corbières Rosé
Château des Eoliers 2008
Cépages : Grenache, Mourvèdre
Degré alcoolique : 13% vol
Note de dégustation : Il nous illumine dans sa belle robe d’un rose pâle aux nuances pomélo. Une belle intensité olfactive ! Des senteurs gourmandes s’offrent à nous…florales et fruitées à la fois …des mûres et des framboises sauvages associées à un soupçon de pivoine. Sa bouche ample et équilibrée nous laisse une impression de fraicheur séduisante en finale.
A table : idéal avec une salade de Thon aux Avocats, un dos de St Pierre au fenouil ou encore une Côte de Veau forestière, et avec un dessert tel qu’une Terrine de Fraises au rosé.
Le carton de 6 bouteilles : 47,40 Euros
(7,90 Euros la bouteille)
Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats
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AOC Corbières Rosé
Château des Eoliers 2009
Médaille d'argent au mondial du rosé 2009
Medaille de bronze au concours général agricole
Cépages : Grenache, Mourvèdre
Degré alcoolique : 13% vol
Note de dégustation : Il nous illumine dans sa belle robe d’un rose pâle aux nuances pomélo. Une belle intensité olfactive ! Des senteurs gourmandes s’offrent à nous…florales et fruitées à la fois …des mûres et des framboises sauvages associées à un soupçon de pivoine. Sa bouche ample et équilibrée nous laisse une impression de fraicheur séduisante en finale.
A table : idéal avec une salade de Thon aux Avocats, un dos de St Pierre au fenouil ou encore une Côte de Veau forestière, et avec un dessert tel qu’une Terrine de Fraises au rosé.
Le carton de 6 bouteilles : 59,40 Euros (9,90 Euros la bouteille)
Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats
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AOC Corbières Rouge
Château des Eoliers 2006
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré alcoolique : 13.5% vol
Note de dégustation : D'un beau rouge pourpre, lumineux, le nez est élégamment fruité, avec des nuances de fruits rouges et de fruits mûrs.
En bouche se révèlent des saveurs de fruits et d'épices, la finale s'achevant sur une généreuse composée d'épices et de prunes fraîches.
A table : ce vin s'exprime idéalement sur les viandes et les gibiers (Filet de boeuf en croute, Tête de veau sauce ravigote ou encore un Pigeon rôti), mais également sur les fromages : un accord parfait avec une mimolette demi vieille !
Le carton de 6 bouteilles : 53,40 Euros (8,90 Euros la bouteille).
Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats
Conditions générales de vente
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AOC Corbières Rouge 2006
Cuvée L'Astraéos - Château des Eoliers
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré alcoolique : 14 % vol
Note de dégustation : Actuellement en cours d'élevage en fût de chêne, ce vin se pare d'une profonde robe aux reflets violets. Le nez intense et complexe libère des arômes de violettes, de fruits confiturés et d'épices douces.
Puissant et fin, le bouquet se répand sur un palais étoffé, presque corsé, où les tanins manifestent actuellement leur belle jeunesse.
A table : L'Astraéos est un vin d'une grande noblesse qui accompagnera parfaitement les viandes rouges (tournedos Rossini), blanches (Poulet aux Morilles, rable de lièvre aux herbes) ou encore des rognons à la crème. Pour les amateurs, il s'accordera à merveille avec une Poire au vin ou un brie de Meaux.
Le carton de 6 bouteilles : 104,40 Euros (17,90 Euros la bouteille).
Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats
Conditions générales de vente
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AOC Corbières Rouge 2007
Cuvée L'Astraéos - Château des Eoliers
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré alcoolique : 14 % vol
Note de dégustation : Voici un vin d’une superbe robe rouge soutenue, ourlée de reflets rubis très intense.
Cette vision s’accompagne d’un nez puissant, très orienté vers des notes de fruits confiturées.
La bouche se dévoile alors toute en harmonie, avec des tanins très souples et soyeux sur un tapis d’épices.
A table : L'Astraéos est un vin d'une grande noblesse qui accompagnera parfaitement les viandes rouges (tournedos Rossini), blanches (Poulet aux Morilles, rable de lièvre aux herbes) ou encore des rognons à la crème. Pour les amateurs, il s'accordera à merveille avec une Poire au vin ou un brie de Meaux.
Le carton de 6 bouteilles : 89,40 Euros (14,90 Euros la bouteille).
Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats
Conditions générales de vente
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Médaille de Bronze
Concours des vins des Corbières
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AOC Corbières Rouge 2008
Cuvée MELTEME - Château des Eoliers
100% vieux carignan, ce vin est élaboré à partir de vielles
vignes, vendangé à la main et vinifié en macération
carbonique.
Il se présente à nous dans une robe étincelante couleur cerise mûre teintée de reflets framboues. Et quelle profondeur !
Des senteurs de fruits rouges confiturés et d’épices douces jouent l’harmonie olfactive…une pointe truffée nous donne l’excellence !
De la richesse et de l’élégance…la bouche est généreusement soutenue par le velouté des tanins et une finale expressive faisant echo à l’infini
Le carton de 6 bouteilles : 71,40 Euros (11,90 Euros la bouteille).
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AOC Corbières Rouge
Château des Eoliers 2008
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré alcoolique : 13.5% vol
Note de dégustation : D'un beau rouge pourpre, lumineux, le nez est élégamment fruité, avec des nuances de fruits rouges et de fruits mûrs.
En bouche se révèlent des saveurs de fruits et d'épices, la finale s'achevant sur une généreuse composée d'épices et de prunes fraîches.
A table : ce vin s'exprime idéalement sur les viandes et les gibiers (Filet de boeuf en croute, Tête de veau sauce ravigote ou encore un Pigeon rôti), mais également sur les fromages : un accord parfait avec une mimolette demi vieille !
Le carton de 6 bouteilles : 41,40 Euros (6,90 Euros la bouteille).
Transport offert à partir de 300,00 Euros d'achats
Conditions générales de vente
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